掌握绝妙技巧：教你水煮板栗的绝佳烹饪方法
掌握绝妙技巧:教你水煮板栗的绝佳烹饪方法
水煮板栗的最佳烹饪方法,一起学学吧!
水煮板栗的家常做法:
一、水煮板栗的做法
1.板栗清洗干净备用,锅中放水烧开。
5.中火煮开,小火煮10分钟。
7.用刀顺着板栗剖成两半。
9.锅中倒入适量清水,放入板栗,加两片姜。
10.水烧开后,转中小火煮40分钟。
11.加入适量盐,调入适量香油,即可关火。
二、水煮板栗的做法步骤
1、板栗放入水中洗干净。
2、然后泡一会,去掉板栗壳和板栗籽。
3、热锅凉油,下板栗翻炒。
4、翻炒一会后倒入水,大火烧开,小火煮20分钟。
6、转中小火煮20分钟左右,煮至糖化就可以关火了。
8、吃时去掉板栗的皮和板栗籽。
三、板栗烧鸡的做法步骤
1、鸡洗净斩块,加生抽,老抽,料酒腌制30分钟。
2、板栗洗净切块,生姜去皮切片,香葱切段。
3、锅里烧开水,放入鸡肉焯一下水,捞出洗净备用。
4、炒锅热油,放入姜片,葱段爆香。
5、放入板栗翻炒,炒至板栗颜色变黄。
6、加入鸡块,加适量盐,糖,生抽,老抽,十三香,加水烧开,盖上盖子转小火焖20分钟左右。
7、炖至板栗软烂,汤汁收浓。
8、最后加入葱段,翻炒出锅。
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