掌握菜花的绝佳做法，轻松制作美味可口的菜花佳肴
掌握菜花的绝佳做法,轻松制作美味可口的菜花佳肴。菜花虽然是一种小菜,但是也有丰富的营养,比如菜花中含有丰富的膳食纤维、维他命和铁,具有提高免疫力、补血、利尿、防治坏血病、清热润肺等多种功效,但是炒菜花前一定要把它清洗干净。
菜花要切得薄一些,
切菜花的时候,先把菜花掰成小段,然后再切的时候要把菜花切成小片,
在炒之前,把菜花切成小块,然后再切的时候要把菜花切成小块,
菜花切成小片之后,把菜花放在一个大点的容器中,加入适量的料酒和淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
5、锅中放适量的油,把菜花放入锅中炸,炸熟之后捞出,然后把油倒出。
6、锅中放少许的油,放入蒜末炒香,然后放入之前准备好的鸡蛋,炒熟,然后再放入炸好的菜花,炒至全部变软就可以了。
菜花,葱,姜,蒜,生抽,鸡精,食用油。
菜花掰成小朵,然后焯水,水里放适量待水开后捞出,备用。
姜蒜切片,葱切成葱花。
热锅倒油,爆香姜蒜片。
下入菜花煸炒,把菜花炒至变软。
5、加入生抽,鸡精翻炒。
6、出锅前加入葱花,翻炒均匀即可。
鸡胸脯肉,大蒜,生抽,淀粉,料酒,水淀粉,料酒,食用油,大葱,红尖椒,花生油。
鸡胸脯肉洗净切成块,加料酒,淀粉,料酒腌制10分钟。
大蒜去皮洗净,斜切成块,红尖椒切成片。
锅烧热倒入花生油,下蒜块炸香,捞出备用。
热锅放油,下入腌制好的鸡块,大火翻炒变色,盛出备用。
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