掌握这些面食的制作方法,让你瞬间成为厨房大师

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番茄酱中含有丰富的维生素A、维生素B和维生素C,能维持上皮组织的健康生长,增加皮肤的抵抗力。此外,番茄中还含有尼克酸,可以在体内转化为维生素A。

洋葱具有发散、健胃消食的作用,它含有的硫化合物具有降低胆固醇的作用,所含的前列腺素A和含有的硫胺基酸,有舒张血管、增加循环血量的功能。这些物质还能预防癌症。

核桃仁中含有丰富的维生素B1和维生素E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。每晚吃两到三个核桃,可起到抗衰老的作用。

美国芝加哥大学医学院的研究人员发现,每日饮2~3杯红葡萄酒,可改善“不溶性骨”和“骨生成障碍”。红葡萄酒可以减少35%的骨密度,防止骨质疏松症。

大蒜具有“防癌”的效能,大蒜可使血液中的高密度脂蛋白(HDL)水平增高7~10倍。因此,常吃大蒜可以降低胆固醇,预防骨质疏松症。

人们常吃的猕猴桃不仅味道鲜美,还有保健作用。猕猴桃含有大量的维生素C,可干扰胆固醇的生成,减少血液中的胆固醇,降低动脉硬化的发生。每天吃一个猕猴桃,可有效的降低血液中的坏胆固醇,防止动脉硬化。

番茄中含有丰富的茄红素,具有降低血压的功效。其次,番茄的抗氧化能力也可以延缓衰老。番茄红素还具有利尿、抑制细菌的作用。

其中含有一种叫做6-硫代鸟嘌呤的物质,可以提高血液中的睾酮含量,降低血液粘稠度,减少患心脏病的几率。

绿豆含有丰富的维生素B,可以调节消化系统,促进食欲。同时还具有解毒、祛热、消暑的功效。

黄瓜不仅具有丰富的营养价值,同时具有促进身体代谢的功能。其味甘、性凉,归大肠经、胃经、肝经,具有生津止渴、清热解毒、利水利尿的功效。黄瓜具有润泽肌肤、延缓衰老的作用。

土豆中含有丰富的维生素C,具有抗衰老、保护心血管的功效。

红薯具有调养脾胃,利于消化的作用。其营养丰富,能够对肠胃的消化和吸收有很好的作用。

胡萝卜中含有丰富的维生素B,具有促进体内细胞新陈代谢的功能。胡萝卜中还含有丰富的维生素A,具有抗干眼症、防止皮肤干燥、刺激皮肤的作用。

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