掌握面包机的家庭做法比例，轻松做出美味面包

掌握面包机的家庭做法比例,轻松做出美味面包。

1、面包机选择高筋面粉,为了更好的发酵,需要把面粉放到面包机里。

揉面的时候需要注意温度,不要等到水凉了,再放到厨师机里。

这样的面团是为了发酵,可以做出来松软的面包。

4、揉好的面团需要盖上湿布,静置一段时间,直到面团完全膨胀。

5、再在醒面过程中,因为需要添加发酵剂,建议面包机用保鲜膜封住放到烤盘里,避免面包机内出现面包机管的结块,影响烤箱的正常功能。

6、放入烤箱中进行烘烤,一般烤箱都会定时15分钟。

7、等到面包烤到酥软之后,在取出,注意不要打开烤箱,再把面包切块,这样可以确保口感好。

8、切块后的面包,除了注意温度,还要注意湿度,这样可以使面包更加美味。

9、这就是做好的面包,放置一段时间,使其回软,最后再在烤箱内进行烘烤。

烘烤的时间要根据面包的多少来决定,如果时间比较少的话,用面包机来烘烤,一般烤制的时间也会比较长。

1、除了面包,其他的面包也应该是用新鲜的面包,因为新鲜的面包会有一股杏果的香气,不仅营养价值高,且卫生健康。

面包应该尽可能地保存在低温、干燥、通风处,这样才能保存时间长一些。

应该买回来的面包要立即用袋子装好,放到低温的地方存放。

面包还可以与火腿、培根、西芹、鸡蛋、沙拉酱、蜂蜜一起做菜,或是切条炒牛肉。

烤出来的面包颜色漂亮,入口的风味很好。

用料:面包片(即中间薄,边缘硬的面包片)、黄油(少量)、鸡蛋、牛奶

1、把面包片去掉两侧,去掉中间厚的面片,放到保鲜袋中,上面刷一层黄油,然后放在烤盘里,放到烤箱里,220度烤5分钟左右。

取出后,表面刷一层蛋液,撒上一层面粉,再放入烤箱烤10分钟。

烤好后,用勺子压平,再放入烤箱烤5分钟,面包表面金黄后取出。

很多人以为,面包片生的时候越薄越好,所以一开始烤成金黄色就能吃了,而且不容易坏。