掌握鲷鱼片的烹饪技巧，尽享美味佳肴
掌握鲷鱼片的烹饪技巧,尽享美味佳肴,是提高烹饪技术的主要措施。制作的过程中可以根据自己的口味加入不同的调味料,口味也会不同。
鲷鱼,洋葱,黑胡椒,盐,胡椒粉
在锅中加入适量的食用油,热后加入洋葱翻炒,加入适量的盐。
加入切好的鲷鱼块。
加入适量的黑胡椒。
加入少量的水,大火煮开,转小火慢炖1个半小时左右。
起锅前加入适量的黑胡椒。
用刀背拍几下鱼身。
锅中加入适量的油,加入鱼头煎至两面金黄。
8、加入适量的鸡精。
加入适量的黑胡椒调味。
11、加入适量的鸡精。
1、鲷鱼切块,加盐、白胡椒粉和料酒腌制30分钟。
在锅中加入食用油,油热后放入洋葱爆香。
加入适量的盐和胡椒粉。
转中火,加入蒜蓉酱。
11、转小火,加入生抽和鱼露。
1煮至汤汁浓稠即可。
1、洗净后去皮、去头,切成2厘米见方的块。
用少许盐抓匀,腌制20分钟。
准备好葱姜蒜,和准备好的香菜。
干辣椒切段,香葱切段。
锅烧热,倒入油,油热后放入花椒、干辣椒、葱姜蒜。
爆香后放入腌制好的鱼块。
鱼块中倒入生抽,放一点点糖,炒匀。
9、放入适量的水,大火煮开,转小火,加入红酒。
转中火,放入盐和胡椒粉。
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THE END
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