排骨怎么炒好吃？这5个必知技巧让你轻松学会

排骨怎么炒好吃?这5个必知技巧让你轻松学会,下面就来学习吧。

食材:排骨适量,姜片适量,葱段适量,油适量,料酒适量,白糖适量,酱油适量,醋适量,香油适量,八角适量。

(1)将排骨冲洗干净,放入锅中,加入适量水,加入葱姜,加入大火煮开,转小火炖1个半小时。

(2)把葱段,姜片,醋,酱油,香油,盐放入碗中搅拌均匀,放入排骨拌匀即可。

食材:排骨适量,板栗适量,料酒适量,生抽适量,醋适量,白糖适量,食用油适量,盐适量,白芝麻适量。

(1)排骨洗净,切成小块,加入适量盐,水淀粉,搅拌均匀腌制10分钟。

(2)板栗去壳洗净,放入锅中,加适量水,大火煮开,转小火煮熟,去皮。

(3)锅内倒油,加少量的姜丝,下入排骨,加入板栗翻炒。

(4)加水,生抽,糖,醋,蚝油,盐和适量的清水,小火炖制10分钟。

(5)炖好的排骨盛出,撒上白芝麻,稍加调味即可。

食材:猪排骨500g,莲藕150g,盐适量,姜1块,葱1段,生抽适量,鸡精适量。

(1)莲藕洗净切块,排骨斩段,姜切片,葱切段。

(2)排骨放锅里加水,水开后煮2分钟,捞出洗净,备用。

(3)锅内放水,放排骨,姜片,葱段,生抽,鸡精,盐,,适量的水,烧开后撇去浮沫,盖上锅盖,转小火炖制1个半小时。

(4)排骨炖至软烂,莲藕和排骨酥烂,捞起放一边备用。

(5)将莲藕,排骨洗净切块,放入锅里炖至熟软,再加入盐,鸡精调味即可。

炖排骨汤的家常做法

炖排骨汤很有营养,味道很鲜。尤其是在冬天,有一种很好喝的鸡汤,那就是鸡汤。鸡汤的味道很好,而且非常适合孕妇滋补,鸡汤的做法非常多。

1、大排一斤,洗净切块。