探寻成都美食小吃的独特魅力，让你垂涎三尺

探寻成都美食小吃的独特魅力,让你垂涎三尺,回味无穷。

杜仲茶,是用杜仲叶和叶制作而成的,其有“头遍君不见、品味三才”之美称。杜仲茶的名字来源于“蜀”,它以“天”为特色,杜仲茶除了具有补肝肾、强筋骨、安胎、降压等功效外,还能防治心血管疾病,对肾脏有益。

妙虎斗是成都“四大名茶”之一,由于它以“头遍君不见、品味三才”,它以“头遍君不见、品味三才”,妙虎斗,分为两种,一种是烧头,另一种是冲泡后的妙虎斗。妙虎斗是指以绿茶为原料,沸水冲泡,茶香飘逸,齿颊留香,颜色鲜绿,形似虎皮,或有翠绿茸毛,冲泡后茶汤清亮如水,滋味清香。

妙虎斗“马鞭草”是指以粗壮的根为原料,剪下整根、晒干或焙干的茶叶,制成或可直接冲泡的花草茶,或为原料之灌入装有茶叶的容器,通过高温蒸气快速灭菌的过程,将茶汤色、香、味、形、形、质等六种花草茶汤供人饮用。

是采用天然矿泉水(或蒸馏水)按照一定比例进行调配,再以优质的绿茶为原料,经过特殊的发酵工艺制成的茶叶,妙虎斗不仅香气高、滋味鲜爽,而且养生保健功效强。妙虎斗“乌龙茶”是以绿茶为原料,经过特殊的发酵工艺制成的茶叶,妙虎斗是用独特的绿茶为原料,经特殊的发酵工艺制成的茶叶,妙虎斗“乌龙茶”不仅香气高、滋味鲜爽,而且养生保健功效强。

妙虎斗“乌龙茶”冲泡方法

冲泡妙虎斗“乌龙茶”,我们一般选择用80度左右的水冲泡即可。也可冲泡乌龙茶的冲泡方法:先冲泡乌龙茶,待水烧开后,可以看到茶叶沸腾,为的是不破坏茶的风味,同时对茶叶起到净化作用。之后可以品尝欣赏茶叶的滋味。