探寻正宗的番茄鱼做法：一道口感鲜美的经典佳肴

探寻正宗的番茄鱼做法:一道口感鲜美的经典佳肴,西红柿鱼的独特风味还有开胃,让人欲罢不能。西红柿鱼的料汁酸甜开胃,是一道很简单的开胃菜。

小番茄、大葱、青椒、豆皮、油、盐、鸡精、淀粉、胡椒粉。

番茄洗净,切块,土豆去皮洗净切块。

锅中放入适量的清水,加入小番茄,烧开后,放入土豆块,烧开后转小火炖20分钟。

大葱切段,蒜切碎。

锅中加入适量的油,加入蒜,炒香,然后放入葱花炒香,然后放入青椒翻炒,炒熟后放入番茄,继续炒。

5、加入适量的盐、鸡精,再炒一会。

6、翻炒至番茄出汁后,放入淀粉,加入适量的清水,勾芡。

7、锅中烧热,加入适量的油,加入青椒块,炒熟,然后加入肉片,翻炒几下。

8、出锅前加入适量的鸡精、胡椒粉,翻炒几下,加入适量的水淀粉,收汁即可。

土豆、葱、姜、盐、味精、酱油。

土豆去皮切滚刀块,西红柿去皮切滚刀块。

锅中倒入少许油,放葱姜蒜炝锅,倒入土豆块,倒入西红柿翻炒。

然后倒入适量的盐、酱油、味精,加入适量的水,盖盖炖2-3分钟。

然后出锅前撒上葱段即可。

蘑菇、大葱、干辣椒、食用油。

将西红柿切块,蘑菇切小块,葱白切段,大葱切段,西红柿皮切成小块,大蒜拍扁切末。

锅中放少许油,放葱段和干辣椒炒香。

将蘑菇炒软,下入大葱段,加少许的盐和酱油炒匀。

5、加入适量的水,盖盖焖1分钟。

6、起锅前撒入蒜末即可。

豆腐、胡萝卜、葱、姜、盐。

豆腐切成块,西红柿切块,胡萝卜切块。

起锅热油爆香葱花姜蒜,下豆腐煎一下。