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红油拌面(牛肉面)

大骨汤1/2斤,红油豆腐1块,香菇6朵,青菜3棵,香菜

生抽5大匙,味淋5大匙,盐1小匙,胡椒粉1小匙,香油1小匙

1、大骨汤放入沸水中汆烫3分钟,取出放入流动的水下冲洗干净。

2、香菇用水泡发,切成片,青菜洗净,香菜切段备用。

3、热锅,放入一大匙油,油热后放入红葱头炸香,放入红葱头、香菇片、青菜、香菜段翻炒。

4、再放入开水,放入盐、味淋、香油和胡椒粉,勾芡后浇在面条上。

吃面条有什么好处

1、面条含有丰富的碳水化合物

面条含有丰富的碳水化合物,能为人体提供足够的能量。

2、面条有补脑的作用

面条中的碳水化合物被人体吸收以后,能促进大脑发育,并能为人体提供一定数量的脂肪和蛋白质,这也是它“三高三低”的重要原因。

3、面条能降低人体的血脂

每天摄取一定数量的高纤维食品,能降低人体血液中的胆固醇含量,也能预防高血脂症。

4、面条能抑制胃酸分泌

面条能抑制胃酸分泌,因为它能抑制胃酸的分泌,可以减少对胃粘膜的伤害。

面条中含有大量的淀粉,这种淀粉是进入胃中以后就能被人体吸收,能起到保护胃黏膜的作用。另外,由于这种淀粉在进入人体以后,能让胃黏膜分泌增加,减少胃炎和胃溃疡的发生。

面条是一种低热量、高纤维的主食,可以让人体消化的速度变快,从而能防止脂肪在人体中堆积。另外,面条中含有大量的纤维素,它能增加肠胃蠕动,加快人体肠道中脂肪和毒素的代谢,并能加快人体毒素的排出,对人类的肥胖症有很好的调理作用。

1.面条的分类

面条分明间扁豆、西红柿和面条,明间扁豆是扁豆的种子,西红柿、面条是面条的种子。

明间扁豆是西红柿的种子,西红柿的种子是西红柿的种子。