探寻美味无限的纯鸡蛋饼:100种做法大揭秘
探寻美味无限的纯鸡蛋饼:100种做法大揭秘!想吃甜又不想吃蛋饼,可以学习给妈妈做一种简单好吃的纯鸡蛋饼!
将面粉放入盆中,加入温水和鸡蛋液。
5、倒入温开水,搅拌成面团。
6、揉成长条状,切成小面团。
8、然后擀成薄饼。
9、然后放入微波炉里加热1分钟,即可。
10、再稍微冷却后,可脱模切成块。
1这是为了“健康生活”。
面粉可以加酵母和适量糖,做出来的面更劲道。
面粉可以加入白面,做出来的面更劲道。
纯鸡蛋饼更加滑,更加顺滑。
材料:鸡蛋3个、面粉300克、白糖30克、食盐1小勺、食用油适量。
面粉用开水烫成片。
然后将烫好的面揪成均匀的剂子,用擀面杖擀成薄一点的面片,铺在模具上。
倒入食用油,晃动模具使表面平整。
4、再均匀撒上食盐。
5、两面撒一层面粉。
6、用模具压出几个花型。
9、用牙签穿在模具的外边压出几个小花。
10、放入烤箱中,上火165度烤10分钟。
1取出来冷却后,再刷一层油。
面片上撒盐,有利于面片更好的定型。
鸡蛋饼是有咸味的,所以盐要多放一点。
加面粉的时候,一定要均匀的撒在面片上,不要过多。
4、煎锅不能少,不然会焦掉的。
面粉250g,盐适量,辣椒油适量,孜然粉适量,芝麻油适量。
1.面粉倒入容器中。
2.打入一个鸡蛋。
3.倒入适量的孜然粉。
4.再加入适量的辣椒油。
5.然后充分的搅拌均匀。
6.将所有调料放入面粉中,充分的搅拌均匀。
7.在面粉中加入适量的盐。
8.充分的搅拌均匀。
9.将充分的搅拌均匀的面片放入冰箱中。
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