探寻美味的秘密：揭秘10斤糖醋蒜的绝妙比例配方
探寻美味的秘密:揭秘10斤糖醋蒜的绝妙比例配方
糖醋蒜的最佳比例配方:
大蒜:1-1.5斤
1.大蒜加一点醋,香甜味可以变得更浓。
2.再来一张成品图,象一条蛇,中间长了一个小东西,吓人。
3.比起吃鸡精或者味精,蘸点儿蒜末酱吃,蒜片的量就少很多了。
4.糖醋蒜一定要多放一些,否则菜会变成“大”汤,大蒜本身有甜味,而且蒜片多,更容易咸,建议少放。
5.糖醋蒜腌的时间一定不要过长,否则蒜片的颜色会变黑,
6.大蒜不宜生吃,以免产生霉变。
7.大蒜不宜在未成熟的蒜身上割开割开后,以免引起局部感染,出现红肿、流水、疼痛等炎症。
8.糖醋蒜尽量选用大蒜瓣,这样能保存更长的时间。
1.大蒜要切的薄一点,这样吃起来更好吃,还不易坏。
2.糖醋蒜的做法,蒜的量一定要少,不然蒜片的颜色就会变黑,
3.糖醋蒜的酱汁的用量要少,或者根据自己口味的喜好而定。
4.糖醋蒜腌多了会变黑,变的不好,就影响食用。
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