探寻美食世界：揭秘虾球的多种制作方法和独特口味
探寻美食世界:揭秘虾球的多种制作方法和独特口味
味道:虾球含有丰富的蛋白质、氨基酸,其人体必需的氨基酸组成和构成含量较高,而且还含有多种维生素,是人体必需的营养素。
原料:优质活虾,糯米,糯米
调料:盐,味精,花生油,红油
1、将糯米蒸熟,去皮去杂物,洗净;虾米提前用温水泡好。
2、将糯米放入锅中煮至半熟,捞出沥干水分,放凉。
3、炒锅中倒入适量花生油,烧热后将虾米放入,炒至虾皮变脆。
4、虾米捞出后晾凉,倒入糯米,快速翻炒,使每一个虾米都均匀地粘上虾米。
5、再加入适量的盐、味精、翻炒均匀。
6、最后放红油即可。
虾球的各种制作方法和独特口味
大虾,广虾,草虾,枪虾,小虾,龙虾,贻贝,对虾,河虾,明虾,琵琶虾,刀虾,龙虾,文蛤,黑纱虾,大虾,针鱼花螯虾,东对虾,小对虾,虾须虾。
2、虾球的制作方法
先用清水把虾冲洗干净,然后放在蒸锅上蒸熟。蒸虾的时间大概在15分钟左右。用生抽,白糖,盐和鸡精调成调味汁,然后在蒸熟的虾里蘸取调好的调味汁。蘸取调好的调味汁,就可以吃了。虾球的做法简单,还能做出各种美味的食物。
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