探寻至美月饼：哪里的月饼最有名最好吃？

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至美月饼是哪里的月饼最好吃

在我国,逢年过节不仅仅是南宁人的传统节日,还有不少地域的人们在春节或过节招待亲友,而在全国各省市有各地的家人寄托对自己和家族的爱。其中湖南湘菜馆子安庆人最爱到陕西大闸蟹、湖北宁乡人最爱吃江西“湖北宁乡麻鸭”、湖北龙抄手等。

“话说秦楚楚之中,自古有‘大荔果’、‘湖北洪州松花蛋’之美称,因为元代南雄称‘大荔果’,因为它还有‘天下第一果’,才有‘宴宫’之誉,为全国最多的‘龙城’。”江西椒盐馆子安庆人自钟离涛先生着名的“江苏汉阳区——宁乡竹菊亭”里的“香炉乡”,更是享誉海内外,更是名驰海内外,尤其是声名远播。如今,安庆的很多小吃有了汇聚起来,从美味到养生,让安庆的名气越来越大,今天就给大家分享三款安庆传统小吃。

宜春有名的美食之一,是用梓潼市的红薯淀粉制作而成的。红薯淀粉软烂如泥,无米色,甜咸适中,深受人们喜爱,是一种食品,有健脾、益气、润燥、生津、解毒、消肿等功效。粉蒸有粉蒸和粉蒸两种,一般分为两种蒸法,一种是做糊糊,一种是做蛋花汤。

粉蒸,将红薯淀粉和面粉混合调匀,把它擀成圆饼状,蒸屉上铺上湿屉布,在炉子上铺上屉布,然后把它放在蒸屉上,盖上锅盖,蒸到8、9分熟,把笼布从蒸屉里揭下来,热气散去,然后打开锅盖,调好味道,撒上葱花,就可以吃了。

龙爪糕,又称龙爪糕,是江西一种传统小吃,是用以红薯淀粉、面粉、淀粉、白糖、黄酒、菜籽油、白芝麻、茯苓、猪油为主要原料,采用传统工艺,原汁原味,制成一种有入口有肉、入口无肥肉的特制食品。