探寻黑森林蛋糕的由来：德国甜品背后的神秘故事

探寻黑森林蛋糕的由来:德国甜品背后的神秘故事

乌鸡圈是一款西式甜品,看似简单,却为亚洲人带来不少诱惑。它可以制作多种口味的甜点,其中以被大众熟知的“德国”做法最为流行。

乌鸡圈不但丰富了色彩,还带有酥香的口味,让人感受一种独特的风味。

刚开始使用的时候,由于它实在太新鲜,所以卖相较差。

但是,经过改良后,它已经和米饭、鸡蛋、水果等食品一样,可以接受,绝对是相当具有特色的美食。

常见的做法是糖水,但是可以将它与水果一样,做成比较复杂的美食。

德国甜食之“台湾”甜点

台湾米饭甜食的一大特点是,在白米饭之中,添加了水果,能增加米饭的香味和色泽,而且散发出的更香浓的米饭香味,甜甜甜甜的。

不过,如今,在“台湾”甜品之“台湾”甜品之中,它的做法仍然是很有难度的。

台湾米饭的一个特色就是,许多在菜肴中很喜欢的都是西式甜点,比如“番茄蛋花汤”。虽然很常见,但是其作为一种“台湾”甜品,它也有着很强的制作难度。

番茄鸡蛋青豆虾皮香葱

鸡蛋打散加两汤勺水打成蛋液。番茄切小块。虾皮炒香。

水烧开,加盐,油,蛋液。下番茄和虾皮,加少许盐,水再次烧开,转小火煮。至汤汁变白,转大火收汁。

放入黄瓜条,拌匀。番茄蛋花汤就做好了。

米饭煮软烂,加少量葱花点缀,肉蛋奶的鲜香味。

口感很嫩,好看又好吃。

1.黄瓜切成丁,鸡蛋煮熟,剥壳备用

2.火腿肠切丁,将火腿切丁,锅入油,下黄瓜丁和火腿丁翻炒

3.炒至黄瓜出汁,下少许盐,在关火前加入适量的水淀粉炒匀

4.将炒好的黄瓜蛋羹放入盘中,浇上少许沙拉酱即可

*也可以加点肉末。

鸡蛋的营养成份很高,所含的蛋白质和胆固醇在黄瓜中含的含量较高。

*黄瓜含有维生素C、维生素B族、胡萝卜素、钙、磷、铁等。