探秘上海特色美食：品尝正宗的生煎馒头口味
探秘上海特色美食:品尝正宗的生煎馒头口味
溜冰是上海一道非常具有地方特色的美食,不过很多人都不知道溜冰的味道,但是还是会觉得吃的都是好的。
生煎馒头外酥里嫩,口感是酸甜,最主要的是生煎馒头的外酥里嫩。这道菜的主要原料是面粉、鸡蛋和白糖,然后根据不同地区的口味,还添加了一些香料等。主要的步骤是先把鸡蛋打散,然后再放入面粉,拌匀,最后加入白糖和盐,揉成面团,在家里做的时候,可以用面粉揉的较软,当成面团,然后用刀子切成大小均匀的块,把揉好的面团擀成面饼。
吃溜冰的时候,还会出现其它的东西,比如鸡蛋、虾等,所以有些人会把这个叫溜冰。
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