探秘丝瓜的多样家常菜汤做法大全
探秘丝瓜的多样家常菜汤做法大全有哪些
材料:丝瓜,西红柿,植物油,食盐,鸡精,蚝油,老抽,白糖,淀粉,生姜,大蒜。
将丝瓜去皮切成滚刀块,西红柿切成滚刀块,大蒜切碎;
将热锅凉油,倒入姜蒜末,爆香;
倒入丝瓜翻炒,放老抽、蚝油、鸡精、白糖翻炒;
将炒好的丝瓜放入,小火翻炒1-2分钟,撒入大蒜,勾芡,出锅装盘。
材料:丝瓜,鸡蛋,色拉油,食盐,鸡精,葱花,水。
将丝瓜去皮切块,鸡蛋打入碗中搅匀;
起锅热油,倒入蛋液;
再放入适量清水,水烧开后放入丝瓜煮5分钟;
5、放入盐、鸡精调味,最后倒入鸡蛋,煮滚即可。
三、丝瓜花生排骨汤
材料:排骨,丝瓜,盐,酱油,生姜,小葱,料酒,八角,花椒,清水。
将排骨洗净,切成小块,将生姜切片,放入锅中;
放入姜片,花椒适量,料酒适量;
放入切好的排骨,大火烧开;
将排骨转入砂锅,加入适量清水;
5、放入丝瓜,用小火炖1小时;
6、再放入适量盐、酱油适量,大火收汁即可。
四、丝瓜花生排骨汤
猪小排500克、丝瓜一根、花生150克、干红枣10粒、枸杞15粒、姜3片、水适量、盐适量。
将排骨焯水,然后将排骨放入锅中,加入适量的水,放入干红枣、花生、枸杞、姜片,大火烧开;
改小火慢炖1小时,然后加入丝瓜,继续炖煮;
排骨炖至5成熟时加入适量盐即可。
以上所转载内容均来自于网络，不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，非商业用途，如有异议请及时联系btr2020@163.com，本人将予以删除。
THE END
二维码
共有 0 条评论