探秘广东靓汤祛湿气的魔力：祛除湿气，提升健康
探秘广东靓汤祛湿气的魔力:祛除湿气,提升健康!
材料:薏米30克、红豆15克、水适量
做法:将红豆和薏米洗净后,放进锅中,先用大火煮开,再用小火煮至红豆烂熟。然后熄火盖上盖子焖1小时,喝的时候可以加适量的冰糖或红糖调味。
功效:红豆和薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
材料:排骨500克、冬瓜400克、生姜3片、盐少许
(1)排骨洗净,用冷水浸泡一小时;冬瓜去皮,切成块;生姜去皮,切丝备用;
(2)将排骨、生姜、冬瓜一起放入锅中,大火煮开后,改小火炖煮;
(3)煮至排骨熟烂,冬瓜、排骨熟烂后,
功效:冬瓜性寒,味甘,能消痰降脂、清热解暑,对于夏日贪吃冷饮导致的高血压、肾脏病、浮肿者有较好的疗效。
3、东瓜海带排骨汤
材料:冬瓜300克、海带100克、排骨200克、生姜3片
(1)排骨洗净切块;生姜去皮,切丝备用;
(2)冬瓜去皮,切块;
(3)海带洗净切块,备用;
(4)将排骨、生姜、海带一起放入锅中,大火煮开后,改小火炖煮;
(5)煮至排骨熟烂,冬瓜、排骨熟烂后,
功效:冬瓜性寒,味甘甜,能消痰降脂、清热解暑,对于夏日贪吃冷饮导致的高血压、肾脏病、浮肿者有较好的疗效。
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