探秘惠灵顿牛排正确吃法：如何品尝这道经典美食

探秘惠灵顿牛排正确吃法:如何品尝这道经典美食

第一步:准备食材。

第二步:送入烤箱,上下火200度,加热5分钟左右。

第三步:取出牛排,切牛排,纹理看起来很新鲜。

第四步:加入蒜末、洋葱,将它煸炒2分钟左右。

第五步:加入调料,继续小火炒2分钟左右。

第六步:加入西红柿酱、黑胡椒、洋葱、大蒜、青椒,将它炒匀。

第七步:加入调料,接着翻炒2分钟左右。

第八步:加入牛肉。

第九步:再炒3分钟左右。

第十步:加入红酒。

第十一步:加入酱料。

第十二步:继续翻炒4分钟左右。

第十三步:加入青椒,

第十四步:最后加入牛肉,加洋葱和黑胡椒,大火翻炒,

第十五步:加入鸡精、盐调味,再次翻炒2分钟左右。

第十六步:加入土豆。

第十七步:继续翻炒2分钟左右。

第十八步:加入生菜,

第十九步:加入芹菜。

第二十步:出锅装盘。

第十八步:装盘后就可以上桌了。

第十九步:根据自己的口味加入辣椒酱,拌匀即可开吃啦。

第二十步:注意事项

第十步:适当的添加调味料。

第一步:牛肉,尽量选择牛腩或牛后腿肉,比牛肉肉嫩。

第二步:加入牛骨。

第三步:加入红酒。

第四步:加入青椒,大火翻炒。

第五步:加入调料。

第六步:出锅装盘。

第三、牛肉的营养价值

1、牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

2、牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。