探秘槐花烹饪技巧：如何让槐花变得美味可口？

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探秘槐花烹饪技巧：如何让槐花变得美味可口？

探秘槐花烹饪技巧:如何让槐花变得美味可口?

槐花,鸡蛋,油,生抽,辣椒油,葱花

1.槐花洗净,去掉黄叶,凉水浸泡5分钟,

2.将槐花放入开水锅中焯水,

3.鸡蛋打入碗中,打散;

4.将焯好的槐花用冷水冲洗干净,控干水份;

5.锅中加入油,放入葱花、辣椒,爆香;

6.放入焯好的槐花翻炒,加入料酒、生抽、盐、生抽、少许清水;

7.盖上锅盖,小火焖20分钟;

8.起锅前放入辣椒油即可。

主料:槐花,猪肉,红辣椒,葱,姜,蒜,花椒,酱油,淀粉,味精,植物油

1、将槐花洗净,去掉黄叶,凉水浸泡5分钟,

2、猪肉切成薄片,放入碗中,加入盐、淀粉、味精、料酒、少许清水,搅拌均匀腌制5分钟;

3、将红辣椒、蒜切成片;

4、锅中倒油烧热,放入花椒、蒜爆锅;

6、倒入红辣椒、槐花翻炒;

7、加入适量清水,烧开后,放入盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。

主料:猪肉200g,槐花,辣椒2个,酱油,淀粉,味精

1、将槐花去掉黄叶,冷水浸泡5分钟;

2、将猪肉切成薄片,放入碗中,加入盐、味精、料酒、少许清水,搅拌均匀腌制5分钟;

3、将红辣椒去掉黄叶冷水浸泡5分钟;

7、放入槐花,翻炒,炒熟。

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THE END
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