探秘樱桃酒的制作方法：轻松泡制香浓樱桃酒的秘籍

探秘樱桃酒的制作方法:轻松泡制香浓樱桃酒的秘籍

挑选新鲜成熟的樱桃,要挑选没有伤痕的,洗净后晾干水分。

把新鲜的樱桃洗净后沥干水分,不要弄烂。

将樱桃装进玻璃罐,在碗里倒入清水(加入清水可以使樱桃酒保存较长时间),浸泡3-4小时,当水变凉后,将樱桃取出,去掉樱桃的蒂部,然后将樱桃冲洗干净。

将清洗干净的樱桃放在干净的玻璃瓶中,再倒入白酒(比例为40度左右),放入冰糖,然后再倒入白酒,直至酒的颜色变为红色,葡萄开始脱涩,而且味道香甜的时候,要不时搅拌一下,让酒充分溶解在酒中,这样酿制出来的樱桃酒才会更加纯正。

将榨好的樱桃酒倒入干净的玻璃瓶中,加盖密封,等待7-8天,樱桃酒颜色开始变深,变得浑浊,而且味道酸味浓厚,酒质变甜,可以过滤后饮用。

在酒中加入冰糖,放在温暖的环境中发酵,等到变成红棕色,果肉变得干硬后,用小刀轻轻的划开,将果肉取出,然后放入罐子中储存,想喝时随时取出来饮用。

1、如果不喜欢喝白葡萄酒,可以在发酵后加入白兰地酒,以代替白兰地酒,白酒具有补气的作用,营养价值更高。

2、如果喜欢酸的味道,可以加入一些酸味的水果,比如山楂,可以促进消化。

3、使用陈酒,白酒的营养成分会更容易被人体吸收,可以有效的提高身体免疫力。

4、日常饮用,可以加入一些蜂蜜,保持人体健康。

5、如果家里没有陈酒,可以加入一些冰糖,或者是一些山楂和甘蔗汁。

6、当人们将新鲜的樱桃酒用瓶子盛起来时,最好要小心不要弄伤樱桃,最好是用餐巾纸将瓶子内的酒擦干净,然后放在阴凉处,每天饮用20-30ml。

7、还有一个小偏方,也就是把新鲜的草莓浸入到白酒中,每天喝5-10ml,长期饮用。

8、把新鲜的香菇浸入到白酒中,也是一种保健酒,可以让人们抵抗疲劳和增强免疫力。

1、多吃蔬菜、水果,保持皮肤健康

2、适当运动,增强体质

3、饮酒前可在瓶子上涂些橄榄油,增加香味。