探秘糯米小吃大全：糯米的各种小吃做法揭秘

探秘糯米小吃大全:糯米的各种小吃做法揭秘糯米的各种小吃小吃大全:

材料:糯米粉250克,红枣100克,红糖150克,鸡蛋黄2个,豆沙馅500克,白糖适量。

红枣、红糖、鸡蛋黄分别放在一个容器中混合,搅拌均匀,加适量的温水,充分搅拌均匀。

在蒸锅上放蒸锅上,大火烧开后转中小火,盖上锅盖,蒸20分钟左右即可。

材料:糯米粉50克,牛奶200克,豆沙馅200克,白糖50克。

白糖、牛奶混合均匀,和成面团。

将面团搓成长条状,切成细条状,并将长条交叉的截面切开,成为2厘米左右的块。

3、将小剂擀成一个长方形的面皮。

4、在面皮上涂抹少许糯米粉,将面皮卷成一个长条状。

5、将卷好的长条面条放在撒有少许面粉的案板上,用刀将面团切成小块。

6、将切成小块的面条缠绕在面皮上,并将面条擀成长方形的面皮。

7、将面皮卷成馒头状,并将馒头对折。

8、将面皮对折,将面皮放在表面,然后将面皮将包子做好。

9、将做好的馒头放入蒸笼中,并进行大火蒸10分钟左右即可。

材料:糯米粉250克,白糖175克,粘米粉150克,核桃仁25克,白豆沙125克,芝麻25克,碱适量。

白糖、粘米粉和温水混合均匀,然后加入少量碱水混合均匀,再加适量的温水和匀,揉成面团。

将面团盖上湿布,擀成0.3厘米厚的大面皮,然后在表面刷一层油,撒些芝麻。

3、待面皮面皮面皮边缘翘起时,翻面将另一面的面皮稍微粘上,然后包住,再再次卷起来。

4、取一小块面团,从中间的地方切两刀,然后中间切开成椭圆形的面皮。

5、然后把面皮边上刷上油,把面皮放入其中,包起来。

6、然后将面皮翻卷起来,将一边捏紧,将两边捏紧。

7、用刀切下即可。