探秘绝妙黄瓜腌制法：如何打造最美味的脆爽佳肴？
探秘绝妙黄瓜腌制法:如何打造最美味的脆爽佳肴?想必对于这个问题,大多数人对此都会产生疑问,以下就来看看简易黄瓜腌制法的详细介绍。
材料:黄瓜半根、生抽适量、米醋适量、辣椒粉适量、蒜末适量、麻油适量
1、黄瓜清洗干净,去皮,斜刀切成块。
2、加入适量的生抽、米醋、辣椒粉、蒜末,拌匀腌制20分钟。
3、然后挤干水分,在码好的黄瓜上铺好辣椒粉。
4、上锅蒸15分钟,取出晾凉即可。
1、酱油要过量,盐和生抽要控制好量。
2、黄瓜皮必须很厚,这样才好吃。
黄瓜腌好了,吃起来脆脆的,腌好后吃起来口感是软糯的,非常下饭。
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