探秘美味佳肴：清蒸鱼需要蒸几分钟才能完美上桌？

探秘美味佳肴:清蒸鱼需要蒸几分钟才能完美上桌?

小朋友可以说已经到了吃鱼的阶段了,但是刚开始吃鱼的时候却发现不容易。下面就来给小朋友们讲讲蒸鱼需要多长时间,清蒸鱼可以清蒸吗?

清蒸鱼其实对于宝宝来说是很方便的一种菜,而且它是一道可以生吃的鱼。那么,清蒸鱼需要蒸几分钟才可以完美上桌呢?

清蒸鱼其实一般是蒸15到20分钟才是,想要出鱼的话,那就一定要注意火候和时间的掌握,有很多的时候,还是需要一些小技巧的。

清蒸鱼怎么做好吃又简单

鱼1条,姜2片,葱2根,油,酱油,醋,蚝油,生粉适量。

鱼洗净,在鱼身上划两刀,方便入味。

撒上盐、料酒、姜片和葱段腌制15分钟。

盘子铺上姜片和葱段,铺上腌制好的鱼。

4、蒸锅上气后放入盘子,大火蒸10分钟。

5、蒸好后,打开锅盖,取出葱段,浇上少许生抽和醋即可。

鱼,青红椒,蒸鱼酱油,姜,葱,生抽,生粉,糖,水淀粉。

鱼洗净后划上十字花刀,放入盘中备用。

青红椒洗净去蒂,切成丝,葱姜切丝。

碗内加入盐、料酒、生抽、酱油、生粉、糖、水淀粉、葱姜丝和少许清水搅打均匀成料汁。

4、锅里烧热油,放入腌好的鱼稍稍滑散,捞出,控干油,备用。

5、取一小碗,加入料汁,搅匀,放入青红椒丝拌匀。

6、撒上一层葱花即可。

鲫鱼,蒸鱼酱油,葱,姜,生抽,糖,水淀粉。

鱼洗净,划上十字花刀,放入盘中备用。

葱姜切丝,青红椒切丝,葱姜切丝,鱼头斩块,备用。

把鱼摆在盘中,把调好的料汁倒在鱼上面,上锅蒸10分钟左右,出锅即可。