探秘贵州小吃：品味贵州风味的美味佳肴

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钵钵鸡主要有两种做法,一种是两种口味相近,它就是不经过任何技术处理的鸡肉,鸡肉在锅中油炸,将鸡肉炸得外焦里嫩。主要的材料有排骨,尖椒,洋葱,青椒,葱姜蒜末,五香粉,味精,生抽,醋,酱油等。

它的做法是将鸡切成小块,葱姜蒜末,洋葱切末,青椒切块,起油锅爆香洋葱末,然后下入鸡块煸炒,加入生抽,味精,五香粉,醋,盐,胡椒粉等调味,放入钵钵鸡中,盖上锅盖大火炖煮,放入青椒块和辣椒面,大火炖熟即可。

米线主要是由大米制作而成,米线吃起来滑滑的,边滚边搅拌,使之更加入味。

米线主要是根据个人的口味在米线中加入豌豆尖、豆腐干、火腿肠、肉丸子、蟹柳等,最后煮熟即可。

饭团是将糯米粉制作而成的,形状为椭圆形,包裹上厚厚的熟菜籽油,煮熟后沾醋、辣椒酱或芥末食用。饭团的做法比较简单,只需将米线在热水中煮熟即可。

莴笋叶是比较有营养的一种蔬菜,吃起来清脆爽口,含有丰富的维生素,还有着大量的膳食纤维,有利于促进肠胃的蠕动。

土豆丁,这一道食物,比较适合于高血脂的人,经常吃土豆丁可以预防血管老化,有利于降低胆固醇,帮助降血压,保护血管。

鸡蛋,是最适合血糖高的人群的一种食物,多吃鸡蛋,可以有效控制血糖。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素、氨基酸,可以补充人体所需营养。

胡萝卜是一种绿色蔬菜,含有丰富的胡萝卜素,吃起来口感软糯,还含有丰富的营养,含有丰富的维生素,吃起来味道特别好。

红薯的吃法有很多种,可以蒸着吃,也可以炒着吃,能够为人体补充丰富的碳水化合物。

土豆丁,对于一些血糖比较高的人群来说,可以通过土豆丁来降脂,有利于改善血糖。

洋葱有很好的降血脂作用,也可以降血压,洋葱可以帮助降血压。