探秘鱼翅做法：畅享滋味佳肴的独特制作步骤
探秘鱼翅做法:畅享滋味佳肴的独特制作步骤
1、鱼翅洗净,提前用盐水浸泡10分钟,让其充分吸水,冲洗干净。
2、把姜蒜切碎,葱切段,香菜切成碎。
3、锅中放入足量的油,小火,放入姜蒜爆香,倒入鱼翅煸炒至出油。
4、倒入适量清水,加入一勺黄酒,少许酱油。
5、大火煮开后转小火,盖盖焖炖2分钟。
6、出锅前放适量盐,鸡精调味。
7、装入碗中,就可以开动了。
8、香喷喷的鱼翅就做好了。
望着这个“烂吃”的菜肴,也许你内心已经有了一个目标。但是,你不可能放弃美好的开始,因为有了新的追求,你才会更加努力地追求自己的目标。而最终,你就是走到最美的地方,去实现自己的梦想。
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