探秘黄花菜做法：揭秘制作黄花菜最正宗的秘诀

探秘黄花菜做法:揭秘制作黄花菜最正宗的秘诀是什么?其实每个人对于黄花菜的口感都是不一样的,一般都是比较偏辣或者偏咸的口味。其实关于黄花菜的食用方法,下面为大家推荐一些黄花菜的食谱,让我们一起来看一下吧!

1、黄花菜洗干净,切成段,开水里焯一下。

2、捞出过凉,沥干水分。

4、油热后,先放入花椒,干辣椒炒香。

5、然后放入蒜片煸炒。

6、炒至蒜片微微变色后,放入黄花菜,加少许酱油,蚝油,盐,鸡精,炒熟。

一、黄花菜食疗方:

1、治小儿疳积,夜啼不止:干黄花菜煎水服。(《食物中药与便方》)

2、治妇女白带:黄花菜20克,鸡冠花20克,生姜4片,红糖1小匙。食前服。(《湖南药物志》)

3、治久泻不止:黄花菜1两(阴干),鸡冠花1两(阴干),大米100克。同煮粥食。(《医林纂要》)

4、治痔漏出血,下血不止:鲜黄花菜根60克,槐米、侧柏叶、侧柏叶各15克。(《山东中草药手册》)

5、治内外痔疮:黄花菜(干品)、胡桃肉、升麻、生川椒各5克。饭前服,每日2次。(《四川中药志》)

6、治喉痛、喉蛾:黄花菜、白果各50克,樟脑10克。(《浙江民间常用草药》)

7、治产后赤白痢疾,产后腹痛:黄花菜根30克,煎水服。(《湖南药物志》)

8、治气虚月经过多:黄花菜根30克,用(《湖南药物志》)

9、治赤白带下:黄花菜根适量,日2次,每次1碗。(《湖南药物志》)

10、治尿血:黄花菜花100克,(《山东中草药手册》)

11、治妇女奶头疖肿:黄花菜根30克,加日3次,每次1碗。