探索丰富菌菇味道

探索丰富菌菇味道,想必很多人都不陌生。菌菇味道很甜,有丰富的菌菇味道,吃起来香甜可口,无杂质,口感极佳。它具有促进胃肠消化的作用,对于提高人体免疫力有很好的效果。生活中有很多食材,都有营养价值,能够带给我们健康的生活,让我们拥有更健康的生活。

蘑菇味甘,性平,无毒。归肝、胃、肾三经。蘑菇可以养血补气、清热化痰、养胃生津、降脂减肥、疏肝理气、抗癌止痛、利尿消肿、清热解毒、强身健体等功效。

蘑菇中的维生素C含量比一般水果要高,且易被人体吸收入利用,是一种“美容食品”。同时还能提高人体免疫力,防止癌症的发生。蘑菇还具有很强的抗盐钠的作用,可降低血压,并可预防动脉硬化、冠心病。

蘑菇有降低胆固醇的作用,常食蘑菇还可降血压、血脂,并有降低血压、血糖的作用。蘑菇中的多糖成分能增强人体抵抗力。

蘑菇的热量不高,每100克蘑菇中,水分占79.80%,另含蛋白质0.4克,脂肪0.3克,碳水化合物142.60克,总氨基酸1.92克,维生素A60微克,维生素C14毫克,维生素B0.39毫克,维生素E0.72毫克,胡萝卜素50微克,硫胺素0.23毫克,核黄素0.04毫克,烟酸1.2毫克,钙3毫克,磷66毫克,钾149毫克,钠9.5毫克,镁10.64毫克,铁1.0毫克,锌0.71毫克,硒1.17微克。

蘑菇能够缓解慢性疲劳,适宜于高血压,贫血,脾胃虚弱,久病体虚,饮食不规律,肥胖症,低血压等病症患者食用。

原料:香菇、木耳、胡萝卜、虾皮。

1、香菇泡发,木耳泡发,胡萝卜和虾皮切碎,然后和胡萝卜、木耳一起煮熟。

2、汤锅中放油,把虾皮放到锅里炒干水分,然后倒入蘑菇,放点酱油,放点鸡精和盐调味即可。

原料:鸡胸脯肉100克,西兰花30克,鸡蛋1个。

1、将鸡胸脯肉切成片,用淀粉、盐、料酒、蛋清、水淀粉上浆;西兰花切成小朵。