探索海洋美味：海虾的做法大全，尽在一篇文章中

探索海洋美味:海虾的做法大全,尽在一篇文章中。

鱼虾:鲜鱼虾250克,姜片,盐,葱,鸡蛋,胡椒粉,鸡精,料酒,生抽,植物油。

1.将鱼虾去头去虾线洗净切段,葱切丝,姜切片。

2.起锅热油,将葱姜丝放入锅中爆香。

3.将锅中的葱姜倒入锅中,爆出香味后倒入生抽,放入鱼虾,再加入一些水。

4.加入胡椒粉,盐,鸡精调味,水烧开后加入适量淀粉勾芡,待汤汁烧干后放入葱丝和蛋花,大火翻炒几下即可。

1.鱼虾洗净后,放入盐,葱姜,料酒腌制入味。

2.不需要将虾壳挑除,可以在虾背划上花刀,将虾分切成两段。

3.水烧开后放入盐,葱姜,生抽,胡椒粉调味。

将虾剪去须,从背部开刀,将虾壳剥掉,放在碗中备用。

取一个盘子,在上面铺上姜末,放上处理好的虾,然后在上面淋上适量的酱油和辣椒油。

3、将锅洗净烧热后,倒入适量的油,油热后将腌制好的虾放入锅中,炸熟即可。

在处理虾之前,要在虾中添加适量的淀粉。这样炸出来的虾会更香。

油炸虾的时候,油不要过热,这样油温会升高,炸的时间也会缩短。

红辣椒1个、小辣椒1个、大蒜1头、淀粉适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、食用油适量、姜适量

首先把红辣椒、小辣椒、大蒜、姜切末备用。

取一个盘子,在上面铺上适量的淀粉。

3、把姜末放在碗里。

4、在上面淋上适量的酱油和料酒。

5、在上面撒一些盐。

6、在烧热油的状态下,把虾放入锅中炸熟,变红后捞出来,等油温再次升高的时候再炸几秒钟就可以吃了。

先把葱姜蒜切好备用。

把生抽、糖、醋、鸡精、胡椒粉、盐和水混合均匀成调味汁备用。