探索煎蛋热量：了解煎蛋对身体的能量贡献
探索煎蛋热量:了解煎蛋对身体的能量贡献
煎蛋的热量高,但是我们需要看清楚煎蛋的热量有多高,因为煎蛋是一种油炸的食物,它的热量比较高。
1、煎蛋所含热量最高的是煎蛋皮,其次是蛋黄和溏心,热量、胆固醇含量甚至更高,每100克鸡蛋黄含胆固醇高达932毫克,溏心蛋含胆固醇约815毫克,蛋黄含胆固醇高达932毫克。
2、溏心蛋的脂肪含量比蛋黄高出8倍。
3、煎蛋大多都是煎制的,我们煎出来的蛋黄大概只有130~150毫升,有些人觉得就没有很大的营养,但这种观念是非常错误的,煎蛋皮中的油脂含量比较高,它能提供我们人体必需的脂肪酸,还能够提高我们的代谢功能。
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