探索皮蛋的吃法做法大全
探索皮蛋的吃法做法大全,皮蛋是非常受大家欢迎的一种食材,尤其是在冬天的时候,是非常适合吃皮蛋的。皮蛋的吃法是有很多种的,比如香煎皮蛋、皮蛋鸡蛋汤、皮蛋饺子、凉拌皮蛋等,不同的皮蛋做法,口感以及味道的不同,需要的原料也是不同的。
鸡蛋4个,香葱5根,大蒜4瓣,生抽适量,蚝油适量,盐适量
1、取一个碗,将鸡蛋打入碗中,加盐、生抽和蚝油搅拌均匀。
2、锅加热后倒入适量的油,放入鸡蛋煎,煎至两面金黄即可。
3、剥了皮蛋之后,切几片香葱,摆盘。
1、准备所需的食材
6、锅中放适量的清水,放几片姜,烧开
7、然后把皮蛋放入水中
8、盖上盖子,中火煮10分钟
9、盛出,放入盘中,然后撒上适量的葱花即可。
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