探索素水饺的丰富馅料选择

一、素水饺的丰富馅料选择

1、猪肉:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2、大葱:大葱能促进胃肠蠕动,有很好的通便作用。它还能促进机体对蛋白质的吸收,保证吸收率。

3、木耳:木耳营养丰富,富含铁、钙、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸和蛋白质、脂肪。每100克木耳含铁185毫克,比绿叶蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍。

4、西红柿:西红柿一年四季都可见,营养也很丰富,它同样也是清热解毒的好帮手,用中医的话来说,西红柿有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热利湿的功效。孩子常食西红柿,可以清热解毒、清心降火。

5、胡萝卜:胡萝卜是人获得维生素A的重要来源,具有促进机体正常生长与繁殖、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,同时也是很好的补血食物,适合贫血的孩子食用。

【小孩吃什么水果】

橙子性味酸、寒、无毒,具有和胃、消食、行气、止痛的功效。橙子中含有大量维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。

葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主,葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄能健脾和胃。

梨富含水分和维生素C,是适应秋天气候干燥的佳果。梨对上呼吸道感染出现的咽干、声嘶、痰稠有良效。梨与川贝母粉蒸食,是治疗久咳不止的良药。梨富含钾,还有降血压的作用;煮熟的梨,有利于肾脏排出尿酸,可以不可以防止疼风;煮熟的梨,有利于肾脏排出尿酸,可以不可以防止疼风。

香蕉味甘性寒,具有清热、润肠、解毒的功效。