探索美味的酥皮泡芙：品味轻盈松软的甜点风暴
当你坐在床边,独自享受美味的酥皮泡芙:品尝上一款它带有丝丝的酥香在你的面前,并且让你感受到美味的营养。
其实,酥皮泡芙制作的过程并不复杂,几乎没有复杂的方式,酥皮泡芙只是简单的做法,不需要复杂的操作。
1.黄油从冰箱里拿出,切成小块
2.软化后的黄油加入糖中,搅拌均匀
3.加入鸡蛋黄,搅拌均匀
4.加入水,搅拌均匀
5.加入面粉,搅拌均匀
6.面粉加水后,揉成面团,室温醒半小时
7.将醒好的面团,在表面轻轻按扁,将面团搓成细条状
8.将细条面团,再擀成中间薄,边缘厚的面皮
10.用手将它拢起来,捏紧
11.将开口处朝下,摁扁,收口朝上
12.用擀面杖擀薄,成面皮
13.用叉子在面皮上叉一些小孔
14.放入烤箱,上火200度,下火200度,烘烤25分钟左右
1、将黄油从冰箱里拿出,切成小块
2、细条面团,擀成中间薄,边缘厚的面皮
3、将黄油从冰箱里拿出,切成小块
4、将细条面团擀成中间薄,边缘厚的面皮
5、将黄油馅料,在面皮上叉一小口,填入黄油馅料
6、用手将它拢在一起,收口朝下,将开口处朝下,捏紧
7、将开口处朝上,摁扁
8.用擀面杖擀薄,包入黄油馅料
9.用擀面杖擀成饼状
10、放入烤箱,上火200度,下火200度,烤25分钟左右
12.待烤焙完成后,取出饼,撒芝麻,继续烤5分钟左右,至两面金黄即可
1、黄油一定要和得软一点,擀成饼状,口感才会酥脆。
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