探索美味：无法抗拒的卷春饼配菜合集

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一个卷起来的春饼配菜一般都是自己炒,自己做也是可以的。做之前用自己做的材料准备好。面粉加入开水搅拌成絮状。和成光滑的面团,包上保鲜膜醒面半小时。

醒面的时候就可以做菜了。菜清洗干净切成小段。和上面的面团拌上盐腌制一下,时间大概是半个小时左右。平底锅放油烧热。把准备好的春饼放入锅中煎制。

煎的过程中要不断翻炒。把菜煎的金黄。把切好的莴笋,腊肠,香肠,最后放上豆瓣酱,胡椒粉和鸡精炒一分钟即可出锅了。

取一张面皮,加适量清水,揉成面团,盖上保鲜膜醒上半小时。把卷起来的春饼面团平均分成等量的小面团。

把小面团平均分成等量的小面团。卷起来的面皮不切断,将卷好的面皮压扁,下剂子,用擀面杖擀成薄饼。

平底锅放油烧热,下入春饼。中小火煎至一面金黄色后翻面,重复1次,煎至两面金黄就可以出锅了。

先将饼坯子平铺在案板上,抹上少许油,倒入适量的沸水,将饼坯子放入,烙成金黄即可。

取面粉、猪肉、芹菜、荠菜、韭菜等调料,按个人口味加入调料。

将韭菜择好洗净,切成碎末。将猪肉切成末。将荠菜和芹菜放入大碗中。加入面粉,将葱姜切碎。将肉末放入面中,加入荠菜、韭菜,调入食盐、生抽、蚝油,调匀,将面糊均匀的摊开,小火烙饼。

将饼烙至金黄色即可出锅。

将鸡蛋打入碗中,加入适量的面粉。加入清水,打散。将面粉中打入鸡蛋,加入适量的盐,和成糊状。煎至金黄色即可出锅。

将鸡蛋打散加入葱花和香油即可。

将面粉加入适量的麻酱。搅拌均匀,充分搅拌。煎至金黄色即可出锅。

将鸡蛋打入碗中,加入适量的面粉,煎至金黄色即可。将葱姜切碎。将葱姜放入热油中炒香。