探索美食世界：揭秘新鲜无花果的正确吃法

探索美食世界:揭秘新鲜无花果的正确吃法

市面上的无花果干吃法有很多种,一般主要有炒、蒸、炸、烤等,无论是炒、蒸、炸还是烤,都能将其完美地结合在一起,让美味发挥得淋漓尽致。

材料:大米100g、干南瓜1个、无花果1个、蔓越莓干适量

1、干南瓜切片,无花果去籽,切碎,蔓越莓干洗净,备用;

大米淘洗干净,加水适量,置火上,烧开,放入大米,待锅微热后,用勺子搅散,再转小火,煮至米粒变软,粥煮成。

放入无花果、南瓜片,再次煮开即可。

材料:木瓜半个、木耳50g、鸡蛋2个、色拉油适量、食盐适量

1、木瓜去皮切块,木耳泡发后撕成小块,鸡蛋打散,生姜切细丝。

锅内放油烧热,放姜炝锅,放入木瓜、木耳翻炒几下,放入适量盐,放少量水。

木瓜炒软后放入打散的鸡蛋翻炒几下,出锅。

材料:猪肘子1000g、红薯粉条100g、葱姜各适量

1、猪肘子刮洗干净,放入锅中,加水没过肘子大火煮开,煮出血水后捞出洗净,然后放进碗中。

葱姜切丝,放在猪肘子上面。

粉蒸排骨的做法是:准备好所有食材,把排骨切块,加姜,葱,料酒,盐,鸡精,糖少许,拌匀腌制1个小时。

4、红薯粉条用温水洗净,用热水稍稍泡软,煮熟,捞出,控干水分,红薯粉条切成段,撒上红薯粉条,蒸熟。

5、碗内加排骨汤,加生抽,葱花,胡椒粉,蒸鱼豉油,拌匀成调料汁,把排骨上蒸锅蒸熟。

6、取一个蒸锅,把肘子放在屉上,撒上葱花和姜丝,再把调好的调料汁浇在肘子上,再把蒸好的肘子上桌即可。