探索芹香四溢的美味，必看最好吃的芹菜做法大全

探索芹香四溢的美味,必看最好吃的芹菜做法大全。下面介绍比较常见的芹菜性凉、所以大家在平时可以适当的吃一些,以免导致脾胃虚寒。

一、芹菜性凉、有活血化瘀、平肝降压、安神镇定、清热解毒的功效。据营养学家分析,每100克芹菜的热量仅为58卡路里,而同样重量的瘦猪肉的热量却有90-92卡路里,不过这么多热量却不算很高,适量食用芹菜有助于减肥。

二、性凉、有清热、利水、平肝、降压等功效。芹菜属于凉性的食物,吃芹菜对肠胃有一定的好处,能够减少对肠胃的刺激。芹菜也能起到润肠通便、镇静安神的作用,对预防习惯性便秘、冠心病和动脉硬化等都有一定的作用。

三、芹菜含有丰富的蛋白质和脂类,对于肌肉的健康有好处。芹菜含有大量的纤维素,能够降低肠道对胆固醇的吸收,并且还能减少对胆固醇的吸收,对预防动脉硬化有好处。芹菜含有比较丰富的钾元素,能够保持心跳频率以及心脏的稳定性,有助于预防高血压和心血管疾病。

四、芹菜含有丰富的钾元素,能够减少对钠的吸收,对于水肿型肥胖的人有好处。芹菜含有比较丰富的胡萝卜素,能够有效预防视网膜病变。芹菜含有比较丰富的维生素B1,能够有效的预防夜盲症。芹菜含有一定的粗纤维,能够刺激胃肠道蠕动,有助于消化,能够润肠通便,对预防便秘有好处。芹菜含有钙元素,对预防骨质疏松有好处,能够预防骨质疏松。芹菜含有比较丰富的铁元素,能够预防缺铁性贫血。芹菜含有比较丰富的叶酸,能够预防畸形。芹菜含有比较丰富的纤维,能够促进排便,对预防便秘有好处。芹菜含有蛋白质和多种微量元素,能够提高机体免疫力,对预防疾病有好处。芹菜含有铁元素,能够促进造血功能,能够预防缺铁性贫血。芹菜含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,促进肠胃消化,有利于预防便秘。

日常生活中注意事项:

芹菜虽好,但也不是所有人都可以吃。孕妇、脾胃虚寒者、糖尿病患者不宜吃。吃芹菜最好是炒着吃,炒菜用的油最好用花生油。