探索营养丰富的干墨鱼炖食配方，让你享受最佳健康

探索营养丰富的干墨鱼炖食配方,让你享受最佳健康美味。

配料:干墨鱼,山药,枸杞,姜片,食盐,酱油,料酒,冰糖,植物油。

1.将干墨鱼浸泡在水中1小时。

2.山药洗净切成块备用。

3.将泡好的墨鱼去掉内脏后切成小块备用。

4.将山药块、枸杞和墨鱼块、姜片和适量料酒一起放入锅中,加水大火煮开。

5.转成中火煲3小时。

6.最后加入适量的食盐调味。

食材:墨鱼500g、山药1根、干墨鱼1段、生姜3片、枸杞适量、食盐适量、油适量。

1.将墨鱼切成薄片,山药洗净切成块,干墨鱼切片,生姜洗净切片。

2.将墨鱼片放入锅中,加入适量的水大火煮开,放入山药块、墨鱼片、生姜片、枸杞,大火煮开。

3.转成小火慢炖,山药软烂即可出锅。

食材:墨鱼1条、山药1根、葱姜蒜适量、食用油适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量。

1.墨鱼去掉内脏,去掉皮,洗净备用。

2.将山药切成滚刀块,墨鱼切片,葱姜蒜切碎备用。

3.将姜切成姜丝,葱切末备用。

4.在锅中加入适量的油,将葱姜蒜放入锅中爆香。

5.放入墨鱼片,翻炒,烹入料酒,加入清水。

6.放入山药,继续小火炖。

7.山药熟烂即可。

食材:鲜墨鱼、土豆、火腿肠、黑木耳、红辣椒、青辣椒、蒜头、生抽、料酒、姜、蒜。

1.墨鱼洗净切条,土豆、火腿肠切丝,红辣椒切段。

2.锅中加入适量的油,将葱姜蒜放入锅中爆香。

3.放入切好的墨鱼翻炒,烹入料酒。

4.放入土豆,继续翻炒,加入生抽。

5.放入辣椒,再加入适量的盐。

7.加入适量的清水,大火烧开,转小火炖。

8.炖至汤汁浓稠即可。