探索青豆的十种创意美食，为味蕾带来无尽惊喜

探索青豆的十种创意美食,为味蕾带来无尽惊喜。

原料:青豆1杯、面粉1/2杯、色拉油适量、盐适量、辣椒粉1/2小匙、葱花适量、小香葱1小把、五香粉1/2小匙、花椒粉1/2小匙

2、青豆放在沸水中焯一下,捞出后放入凉水中冷却。

4、将面粉和色拉油混合均匀。

6、加入适量面粉。

7、加适量盐和辣椒粉。

8、加适量花椒粉。

9、加入切碎的葱花。

11、将调好的面糊摊开,撒上一些葱花。

12、卷起,稍微晾干后再切段即可。

1、面糊可以稍微多一些,这样做出来的卷会更加好吃。

2、做的时候一定要拌好再动刀。

3、煎饼卷的时候,要尽量卷紧。

4、卷好后,要记得一定要及时的用手刹下锅,否则就会很粘锅了。

1.材料:低筋面粉250克、鸡蛋1个、绿豆30克、青豆30克、玉米粉10克、南瓜、红皮大蒜2瓣、花生米30克。

2.调味料:油、盐、糖、鸡精。

3.做法:把绿豆洗净沥干水分,加入适量油,盐,糖,鸡精,拌匀,放在一边,用一边准备下一步。把玉米粉,南瓜,红皮大蒜放适量的水搓成面糊状。

4.加入几个鸡蛋,拌匀,做成蛋面糊。

5.把绿豆面糊分成4份,擀成面饼。

6.锅烧热,放油,倒入面饼。

7.小火煎至两面金黄,用勺子把煎饼压碎。

8.倒入青豆,炒匀。

9.洒入蒜,炸香,装盘。

1.材料:面粉150克、鸡蛋1个、黄瓜100克、盐少许。

2.将黄瓜去籽洗净,切片,放入面糊糊中拌匀。

3.鸡蛋打散,加入少许盐,搅拌均匀。

4.平底锅加热后刷上一层薄油,打入鸡蛋。

5.小火煎至两面金黄,翻面再煎。

6.将黄瓜鸡蛋煎饼盛在盘中,可以搭配着吃。