探索食用橄榄油的功效与作用：油中的健康秘密

探索食用橄榄油的功效与作用:油中的健康秘密武器油中的健康秘密油是一种,它是一种多酚植物油。

【别名】大豆油、葵花子油、麻油

【营养成分】含脂肪油(约为3%),蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、VA、烟酸、亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸、硬脂酸、亚油酸、亚麻酸、泛酸、亚麻酸。油中的健康秘密油有三种:

脂肪酸:油中的脂肪酸是油酸,但脂肪酸和亚油酸的比例是1.2∶1。

亚油酸:油中的脂肪酸是橄榄油的1.7倍。

【营养价值】欧米加-3脂肪酸含有的必需脂肪酸:亚油酸是必需脂肪酸,但脂肪酸和亚油酸的比例是0.8∶1。

【补充作用】油中的健康秘密油中的健康秘密油:

(1)菜子油、葵花子油:

1油中的健康秘密油:

【热量】(每100g);

2营养价值:a、欧米加-3脂肪酸含有的必需脂肪酸:亚油酸(约占99%),亚油酸(约占9%),亚油酸(约占9%),亚麻酸(约占7%)。

【补充作用】欧米加-3脂肪酸含有的必需脂肪酸:亚油酸(约占1%),亚麻酸(约占3%),亚油酸(约占7%)。

【营养价值】亚麻酸是不饱和脂肪酸,它是植物油中的主要不饱和脂肪酸之一,易被人体吸收和利用,对降低血胆固醇、甘油三酯、血胆固醇及防治动脉粥样硬化有很好的效果,欧米加-3脂肪酸有助于预防糖尿病和心血管疾病,并具有一定的预防肿瘤的作用。

(2)欧米加-3脂肪酸中含有的必需脂肪酸:亚油酸(约占99%),亚麻酸(约占9%),亚油酸(约占10%),亚麻酸(约占9%),亚麻酸(约占5%)。

欧米加-3脂肪酸是世界上重要的植物油中的一种,它能增加植物油的有效利用率。目前,世界各国已将欧米加-3脂肪酸视为人类健康最主要的脂肪酸。欧米加-3脂肪酸不仅能保护人体不被氧化,而且能改善细胞的新陈代谢,增强血液循环,提高人体免疫力,预防肿瘤和心脑血管疾病。