揭密水煮花生米的独家秘诀，让你轻松掌握最佳做法

揭密水煮花生米的独家秘诀,让你轻松掌握最佳做法!

食材:花生米200克、生抽1勺、料酒1勺、盐适量、鸡精适量

2.锅中加入适量的水,烧开后倒入花生米。

3.煮一会再关火焖一会儿。

5.取一个盘子,将生抽、料酒、盐、鸡精调匀,淋在花生米上。

7.倒入香菜点缀。

8.一盘美味的水煮花生米就做好了!

1、花生米,一定要洗净后,用少量的油炒至变色,颜色微黄,捞出沥干水份。

2、喜欢吃麻辣味的,可以选择四川麻辣火锅,另外再增加辣椒油,提鲜,也是一个提味的好方法。

1.煮花生米的时候,水最好多,因为水少了花生米还没煮熟,口感比较干,而且吃起来没有甜味。

2.因为花生米是油炸的,油会把花生米炸焦,所以做菜的时候油最好先热一下,这样可以减少油的使用量。

3.水煮花生米比较费时费力,如果没有烧开的花生米,用高压锅是最好的选择。

4.一次吃不完的花生米,可以放冰箱冷冻保存,这样可以保存半年以上,而且也不会容易变质。

干花生米在经过水煮后,可以去掉花生米中的残渣和一些有害物质,并且可以让花生米更好的吸水膨胀,食用起来更方便。

可以将花生米浸泡在清水中2-3小时,然后捞出沥干水份,放在碗中,加入适量的盐,生抽,酱油,辣椒粉,香油等搅拌均匀,放在阴凉处,如果想做简单的干花生米,可以直接放在蒸笼中,蒸好后在花生米上撒上葱花即可。

1.首先,准备好买来的花生米,让它们充分吸水膨胀。将适量的食盐撒在湿花生米上面,使花生米充分吸水膨胀。

2.把放有盐的花生米放在塑料袋中,密封起来,用保鲜膜封口,放在阴凉处。

3.将冰箱中的干花生米放在炉子上烤,干花生米在烘烤前,可以把花生米放进烤箱中,让花生米充分吸水膨胀。

4.干花生米烤的时间不要太长,烤到表面微黄,再将它们拿出来,将花生米翻一面继续烤。

5.如果想让花生米更好的吸水膨胀,可以再把花生米翻面继续烤。