揭密玉米煮制黄金时间，口感达到最佳境界

很多人煮玉米喜欢用热水煮,那样会让玉米的营养流失,同时也失去了口感。特别是一些买的煮玉米是第一次煮的时候,煮出来的水会不烫手,吃着很硬,因此需要掌握好煮玉米的时间。

玉米煮熟需要多长时间

如果煮玉米的时间太短,很可能导致煮不熟,因为玉米煮熟后,它的生长速度就比较慢了。对于喜欢吃甜食的人来说,煮出来的玉米吃起来会比较硬。因此,如果想吃玉米的话,最好是提前5分钟煮玉米。

1、玉米煮熟后可把玉米连皮去掉,洗净后,可以直接生吃,也可以再煮熟后剥掉皮,然后再吃。

2、将玉米从冰箱中拿出来,把玉米须刮去,洗干净后,要放入适量的水,再放入适量的食用盐,用手将玉米须摁紧,放入锅中,然后再煮熟,食用前可撒上点葱花。

3、也可以把玉米和芸豆用清水洗干净,放入锅里面煮熟后,直接捞出来,放入适当的食用油,放油能够提香,同时,还可以提升玉米的营养,起到保护胃黏膜的作用。

第一步:准备好一把玉米,一把芸豆,一把葱,把这三种食材洗净,葱切成葱花,蒜也切成蒜片,然后把玉米切成片,芸豆去掉中间的筋,清洗干净,沥干水分,锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱花爆香,倒入玉米和芸豆翻炒,在锅中加入适量的清水,然后加入适量的盐,用中火煮五分钟,倒入适量的酱油,再煮一会儿,加入适量的味精调味。

第二步:把锅洗干净,锅中倒入适量的食用油,油热后,倒入葱花,蒜片,爆炒出香味,再倒入玉米和芸豆,继续翻炒,加入适量的清水,用中火煮,等锅中的汤汁快要收干的时候,把锅里剩余的盐和味精放到锅中,搅拌均匀,最后撒入葱花,完成。

第三步:煮好的玉米在盛到碗里,撒上葱花,香喷喷的玉米就做好了。