揭秘 哈尔滨必吃的十大美食，任你品味

揭秘 哈尔滨必吃的十大美食,任你品味

哈尔滨特色美食NO.1 永州龙记,位于哈尔滨市东北部,是“集养生、饮食、宗教为一体的市区”,地处着海洋和高原湿地的中心,位于哈尔滨市的东北部,地处着海洋和高原湿地的中心,以深海和高原湿地为中心的外围,并且有着中国地理标志的文明岛屿和群岛,有着美丽的世界海洋。

黑龙江特色美食NO.2 长春老龟,是吉林老龟之乡,又称长春老龟,是吉林省传统的特产,是东北三大名城之一。老龟原名叫福寿龟,因龟壳金黄光亮如银,所以名叫寿龟。相传中大火五时至十五日,将运至身旁的一只老龟一名仙龟蒸一蒸,由寿龟蒸熟而成。

黑龙江特色美食NO.3 长春汤,位于吉林省东北部,是长春市东北部,是吉林省东部沿海的一种着名的风味小吃。汤的主要原料是冬笋、白木耳、冬笋、猪骨汤等,将冬笋、白木耳用清水泡发后切碎,猪骨汤放碗内,再加上切碎的冬笋和白木耳,最后将猪骨汤与打好的冬笋、白木耳和打好的猪骨汤一同煮,将冬笋、白木耳和打好的冬笋、白木耳炖煨而成。

黑龙江特色美食NO.4 吉林省乌米饭,是吉林省乌米饭的一种。乌米饭是将大米放在缸内,然后把乌米洗净放入缸内,经过一夜的发酵,熬成的饭就成了乌米饭。乌米饭不但色泽洁白、清香爽口,而且营养丰富,常吃乌米饭可以滋补肝肾,生血补血,具有滋补延年的功效。

黑龙江省特色美食NO.5 黑龙江汤,黑龙江汤不仅具有非常浓厚的黑龙江特色,还具有非常丰富的饮食文化。因为,汤可以说是老、荤、素、菜、粥、饭兼而有之,并且风味独特,令人回味无穷。

黑龙江省特色美食NO.6 黄河牛肉汤,是黑龙江省的一款风味小吃。牛肉汤的做法很讲究,由于要用各种原料,所以做出的牛肉汤也不一定好喝,而且喝起来也不安全。需要注意的是,牛肉汤不要太油腻,太油腻则会影响汤的味道。

黑龙江省特色美食NO.7 黑龙江水煮肉片,这个地方的水煮肉馆,其肉片在刀工方面比较彪悍。煮肉的过程中,始终保持着小火,所以肉片与水的比例是3:1。牛肉汤的味道,在熬煮时,最好选择瘦肉居多,不要选用肥肉。