揭秘 葱油饼的家常做法窍门，轻松制作香脆美味
揭秘 葱油饼的家常做法窍门,轻松制作香脆美味的葱油饼。
1.面粉、盐、酵母、温水、食用油倒入面盆里。
2.酵母用温水溶解在温水中,用筷子搅拌成絮状,和成光滑的面团。
3.将面揉成光滑的面团。盖上湿布,静置10分钟。
4.将葱洗净切碎,加入盐、食用油、食用油,搅拌均匀。
5.将面团分成两份,一份用擀面杖擀开,再抹上葱油。
6.用小刀将面团擀开,切成长方形薄片。
7.切好后撒少许面粉,将面团再擀开成薄片,将面条铺在擀开的面片上。
8.将面片卷起来,切成一寸长、二寸宽的面条。
9.用刀将面条在平底锅里压成薄片。
10.饼铛里加适量油,热了后用铲子将饼饼饼翻过来。
11.将饼饼煎至两面金黄后盛出,晾凉。
1、用温水和面,和出的面软、筋,放到案板上。
2、加入盐、食用油、五香粉,和成面团。
3、再把面团压成饼。
4、饼铛放油烧热,把饼放入锅里,煎到两面金黄。
5、切好撒上葱花。
1、面团搓成条,切成小段,做成小剂子。
2、饼铛放油烧热,把饼放入锅内煎熟即可。
土豆去皮切丝,泡水里。
面粉加适量的水和成面糊,稍稀点,揉面。
先倒入土豆丝面糊,后面再揉面。
然后,揉好的面团,擀成薄饼,切成丝,放盐、五香粉、葱、姜、花椒粉,少许鸡精,少许油。
煎成两面金黄,撒葱花。
茄子切丁,猪肉馅里放盐、味精、姜末、料酒,拌匀。
加入适量的盐、味精、五香粉、料酒、水淀粉,加入面粉。
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THE END
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