揭秘三汁焖锅酱料配方：解密必备的独家秘方

揭秘三汁焖锅酱料配方:解密必备的独家秘方

酱料配方一:生抽老抽五香粉鸡精蚝油糖色

用生抽老抽都可以,这样用五香粉,五香粉就能调节口味,吃起来非常香。但是生抽老抽有咸味,用五香粉鸡精,蚝油就能调动香。

酱料配方二:五香粉鸡精辣椒粉油辣椒面盐生抽糖

做法:先把辣椒面,糖和鸡精混合均匀。用上面的原料,往辣椒粉里,再加入小勺子的调料,然后加入一些味精。

酱料配方三:黑豆瓣酱生抽三大匙酱油三大匙糖

制作方法:把酱油和生抽,倒在一个锅里,烧开,然后倒入炒好的料子,焖一下。

将事先准备好的黑豆瓣酱和干辣椒,铺在一起,等10分钟,然后铺在材料上,盖上盖子。十分钟后,打开盖子,打开盖子,就能闻到浓浓的酱香了。

酱料配方四:白芍花椒粉八角茴香山奈

制作方法:将八角,花椒,山奈,山奈,八角,桂皮,茴香,白芍,酱油,用量为:2大匙,放入锅中炒香,加入十三香,然后加入白糖,也要炒至干水,这样香味更浓。

酱料配方五:盐味精卤料排骨

制作方法:将排骨洗干净,剁成段,放入料酒,水淀粉拌匀。

在锅中加水烧开,然后将排骨放入锅中煮熟,取出装盘。

将锅中的水烧开,放入卤料,烧开,然后放入排骨,烧开后,加入卤水,卤制7-8分钟,然后再加入糖,继续烧开。

熬制好后,在卤汁中加入适量冰糖,接着烧开,冷却后即可食用。

熬制好后,在上面洒上葱花,这样会让这道菜更有食欲。

熬制酱料,生抽,白酒,白糖,红油豆瓣酱,熟白芝麻,蒜蓉辣椒酱,熟花生米,酱油。

锅中加适量的油,烧热后,加入生抽,糖,白酒,白糖,红油豆瓣酱,熟花生米,蒜蓉辣椒酱炒香,然后再加入适量的清水,加入蒜蓉辣椒酱炒香,然后再加入适量的水烧开,转小火慢炖至酱汁粘稠。