揭秘五谷的五种成分，你知道这些吗？

揭秘五谷的五种成分,你知道这些吗?

薏苡仁性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,适用于风湿痹痛、水湿浮肿、脚气浮肿、脾虚泄泻、风湿关节痛、牛皮癣、湿疹瘙痒等症,且对于女性白带过多、下肢湿疹等症有治疗作用。

扁豆性味甘平,能健脾除湿、止泻止痢、利小便,对于脾虚腹泻、小便短赤、消化不良、风湿痹痛等,皆可常食。扁豆又能调节人的血脂,降低血胆固醇,预防心血管疾病,是中老年人的保健食品。

黑芝麻性味甘平,入肝、肾经,能益肝肾、润肠通便、滋润五脏,对于因肝肾精血不足而引起的脱发、须发早白、皮肤干燥等,均有一定的食疗作用。

荠菜性味甘寒、可补血止血、清肝明目、凉血止血,主治热痢、出血、崩漏、带下、痔漏、痈疮,解酒毒等,对于高血压、皮肤病、毛细血管出血也有一定的治疗效果。

芹菜性味甘凉,能清热、平肝、降压,对于高血压、神经衰弱、头痛眩晕、耳鸣、大便干燥等,均有一定的食疗作用。

茭白性味甘寒,有清热、利尿、解酒等功效,适用于饮酒过度、口干舌燥、小便赤热、睡眠不稳、大便秘结等症。

花生性味甘平,入脾、胃、肺经,有养血止血、健脾和胃、清肺化痰的作用。

香蕉性味甘寒,有清热、润肠、解毒等功效,可治热病烦渴、便秘、痔血、血痢、血淋等。

莲子味甘涩、性平,有养心安神、益脾止泻的作用,可用来治疗心悸失眠、健忘多梦、精神恍惚等。

甘蔗甘甜,性寒,能清热生津、除烦止渴、润肠通便。适宜热病伤津、心烦口渴、肺热咳嗽、痰热咳嗽、咽喉痛、大便燥结等症。