揭秘冷水蒸玉米:大约需要多久时间才能完美蒸熟?
揭秘冷水蒸玉米:大约需要多久时间才能完美蒸熟?
1、冷水蒸玉米的时间不能太久,冷水蒸玉米一般是30分钟左右即可,并且有些喜欢太硬的朋友可以多蒸一段时间。
用冷水蒸玉米最好的是将其放在锅上蒸,这样就会更容易熟透,而且不会出现爆裂的情况,还可以让玉米的营养更好地释放出来。
用冷水蒸玉米,需要在短时间内就能将玉米蒸熟,如果是用冷水蒸,最好是在上蒸锅蒸20分钟左右,这样可以使玉米的营养更好地释放出来,而且不会导致玉米在出锅的时候出现粘锅的情况。
4、蒸玉米最好的烹饪方法就是用微波炉或高温蒸,最好用微波炉加热,这样能将玉米蒸熟,也会更加的香甜,营养更加全面。
5、如果在蒸玉米的时候需要用高压锅,这样可以更好的保证玉米的营养不流失,而且也能保证玉米的营养。
6、而且用冷水蒸玉米,不会导致玉米的营养不流失,也不会让玉米变黑,也会让玉米更加的香甜。
玉米的烹饪方法有很多种,不同的烹饪方法也会让玉米不同的味道和口味更好的释放出来。
1、将玉米洗干净,然后将玉米上的须去掉,然后切成段,然后放在水中浸泡几分钟,就可以让玉米的营养更好地释放出来。
将玉米放入电饭煲中,然后再放两碗水,再按煮饭键,把玉米煮熟,等到电饭煲自动跳到保温状态就可以了。
用微波炉或热水壶烧一壶开水,然后将玉米倒进,再按煮饭键,等到电饭煲自动跳到保温状态就可以了。
4、在沸水中放入一些牛奶,这样能让玉米的口感更好,营养也更加的丰富。
三、玉米的营养价值
1、玉米的营养价值很高,含有丰富的维生素BPP、E、纤维素、镁和玉米黄质等。这些成分对促进脑细胞代谢,特别是能预防老年痴呆症有良好的作用。
玉米含有维生素E和一定量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素A和玉米黄质,具有降低血清胆固醇的作用,对冠心病和脑血管病都有一定的预防作用。
玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。
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