揭秘制作口感香脆的椒盐蘑菇，让你大呼过瘾

揭秘制作口感香脆的椒盐蘑菇,让你大呼过瘾。为了健康的食用,我下面是推荐的几个小方法。

1.材料:蘑菇,黑椒,姜蒜,盐,料酒,白糖。

2.蘑菇处理干净后,撕成小朵,把葱姜蒜切好,蘑菇撕成小片,热锅凉油下入蘑菇翻炒,加入适量盐和料酒,炒匀。

3.加入适量的水烧开,把切好的蘑菇和生姜大蒜下锅,烧开后加入适量的白糖,继续烧煮,然后加入少许白开水,把烧开后的蘑菇继续煮一会。

4.把煮好的蘑菇盛到干净的盆中,加入适量的黑椒圈和生姜大蒜,然后继续翻炒,加入少许盐,继续

5.把蘑菇捞出来,装盘即可。

1.蘑菇洗净切块,大蒜切片,胡萝卜洗净切块,姜蒜切片。

2.锅烧热放少许油,爆香花椒,加入蒜片炒香。

3.放入胡萝卜翻炒。

4.放入蘑菇翻炒。

5.加适量的盐和生抽,加入适量的水烧开。

6.把烧开的蘑菇捞出来,装盘即可。

1.将蘑菇洗净,切片。

2.蘑菇用水浸泡1个小时以上,可泡出血水。

3.捞出,沥干水分。

4.锅中烧油,放姜,蒜片,花椒,洋葱炒香。

5.放蘑菇,翻炒1分钟。

1.蘑菇洗净切块,放入锅内焯水。

2.锅内加油,油热倒入蘑菇煸炒。

3.加少许酱油,蚝油,盐炒熟。

4.放少许糖调味。

5.放适量水,大火煮开。

6.放入蘑菇,焖煮。

7.开锅后大火收汁,放入蒜,即可。

蘑菇的功效与作用:

1.提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。

2.镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡。

3.止咳化痰:蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。