揭秘南方地三鲜：探寻其中的三种必备食材
揭秘南方地三鲜:探寻其中的三种必备食材
鸭血粉丝汤,能够让汤更香浓,可以让您的嘴巴、舌头吃起来更有滋味。这道菜可以起到润肺的效果,还能去痰,治疗喉咙嘶哑。
海带是一种营养丰富的粗粮,能滋阴润肺,养胃养血。白菜是常见的蔬菜,与鸭肉搭配,可以治疗口舌生疮。
油菜和白菜搭配,能够让营养丰富,促进肠胃蠕动,能够有效的预防肠癌。
鸭肉烧豆腐,能够利肠消积,可以治疗脾虚引起的消瘦,提高身体免疫力,还能够滋阴,滋润肠道。
瘦肉汤,有滋阴润肺,利咽的效果。
冬瓜烩鸭肉,能够治疗热病后烦渴,食欲不振,口干等。冬瓜烩鸭肉,冬瓜富含多种维生素,而且含有大量的钙,可以促进身体的吸收,有滋阴润肺,清火的作用。
南瓜小炒菜是家常菜,鸭肉烩南瓜,能够滋补我们的五脏,健脾养胃,可以养胃生津,而且南瓜炒南瓜,味道鲜美,含有丰富的蛋白质。
1、鸭肉清洗干净,切成片
2、南瓜去皮,切片,葱切段,姜切片
3、热锅凉油,把鸭肉放进煸炒一下
4、把南瓜片放进去,炒软后盛出来备用
5、锅内再倒少许油,把鸭肉放进翻炒一下
6、把南瓜片放进去,然后加适量的酱油和水,炒匀
8、最后放入葱段和姜片,炒匀即可
鸭肉的营养价值和鸡肉差不多,其肉质细嫩,易于消化,鸭肉中含有多种维生素和微量元素,如维生素B1、B2、烟酸、维生素C、钾、铁、磷等,能够维持人体正常体温。
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