揭秘制作美味洋葱炒牛肉的绝密技巧

揭秘制作美味洋葱炒牛肉的绝密技巧

1、准备一个洋葱,切块,牛肉切好备用。

准备一个洋葱,切块。

热锅倒入油,把洋葱倒入锅里,然后翻炒一会儿。

4、然后再倒入牛肉,把牛肉炒均匀。

5、加入适量酱油和胡椒粉,然后继续翻炒。

6、直到牛肉上色,变得白白的,即可出锅。

洋葱炒牛肉的营养价值

洋葱具有清热降火、消炎杀菌、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。它富含硒,能增强细胞活力,预防肿瘤。洋葱还含有大量膳食纤维,能促进胃肠蠕动,对胃酸分泌过多、胃胀、便秘、肠胃道溃疡等症状有治疗作用。而且洋葱中的黄酮类物质能促进胰岛素分泌,调节体内糖分代谢,同时,还具有降低血脂、防止动脉硬化等功效。

1、洋葱含有大量的硫化物,可以刺激胃酸分泌,帮助消化。它还能降低人体内的胆固醇含量,对预防动脉硬化有很大的帮助。

洋葱还含有一些营养成分,有助于人体内血糖平衡。每天吃一个洋葱可以降血压,也能降低胆固醇,还能软化血管,加快血液循环,预防血栓的形成。

洋葱中含有黄酮类物质,能降低血液粘度,对预防高血脂症也有很大的帮助。洋葱对前列腺炎也有很好的辅助治疗作用。

材料:洋葱,牛肉,盐,生抽,生粉,食用油

1、牛肉切片,加入生抽,生粉拌匀腌制15分钟;

洋葱切片,葱白,生姜切丝,蒜切片;

锅烧热放油,放洋葱,生姜,蒜片爆香;

4、牛肉入锅大火翻炒,变色后加入少许清水,加入盐,生抽,大火煮开;

5、倒入洋葱,炒匀即可。

1、洋葱含有前列腺素A,它能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成的作用。

洋葱中含有葱蒜辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。