揭秘土豆排骨汤的制作窍门，让您炖出最好喝的口感

揭秘土豆排骨汤的制作窍门,让您炖出最好喝的口感!这是一道菜品的特色,采用淮山和土豆所制作而成,所以炖出的汤品的口味比普通汤要清甜很多,深受很多人喜欢,下面就来学习。

排骨、土豆、食盐、料酒、老抽、姜、生抽、胡椒粉、高汤

1.首先,将准备好的排骨清洗干净后放入沸水中,去血水;

2.将排骨放入压力锅内,加入适量的清水,再放入姜片;

3.接着,按煮排骨键,等待排骨煮好后,再加入适量的清水;

4.当锅内的排骨炖至8成熟后,加入适量的食盐,然后再将清洗好的土豆放入;

5.最后,盖上锅盖,继续煮5分钟,即可出锅。

1、土豆切块,先用水浸泡,可去除土豆中的淀粉;

若觉得这样很费事,可以在土豆表面抹上少许的水,以免土豆煮的太软,影响口感;

3、另外,土豆的块头较大,这样做出来的成品不会很快散掉,吃起来口感软糯;

4、最后,可以加入适量的清水煮开后,放土豆下锅,再焖2-3分钟,就可以食用了。

1、土豆去皮后再蒸,炖出来的成品会比较松软,口感也会比较好;

也可以加入少量的水,使土豆炖的更好;

3、量比较大的话,放入适量的清水煮开后,放土豆下锅,再焖2-3分钟,就可以食用了。

土豆含有丰富的膳食纤维,常吃土豆可以帮助我们减肥,这是因为土豆中含有的膳食纤维非常的丰富,而且还含有大量的淀粉,这种淀粉吃起来的口感是比较软的,没有任何的味道。

四、土豆的功效与作用

土豆具有解毒的功效,土豆可以清除掉我们身体中残留的毒素,帮助我们健脾,益气,还可以缓解便秘,对我们身体也是有好处的。

土豆中含有大量的淀粉,这种淀粉在人体内是含有很丰富的,淀粉进入我们人体以后可以提供给我们身体所需要的能量,提高身体的抵抗力。

土豆具有缓解疲劳的功效,土豆可以促进我们身体对于能量的需求,所以我们常吃土豆可以缓解身体的疲劳感。