揭秘圣女果的性质：到底是凉性还是热性？

揭秘圣女果的性质:到底是凉性还是热性?

圣女果,又称西番莲,西番莲是指印度东部、西伯利亚和我国东北地区的一种草、花、叶和果实。圣女果是一种可以食用的水果,原产于印度,为漆树科、樱桃亚科、西番莲属多年生草本植物。中国是一个种植西番莲的大国,盛产于印度。

1、果肉:圣女果中含有大量的维生素C和维生素B,是一个比较优质的水果。圣女果的果肉中维生素C和维生素B含量丰富。

2、果实:圣女果的果蒂,对于眼睛有很好的保护作用。

3、种子:圣女果的种子,对于孕妇有很好的帮助作用。

圣女果一般都可以直接吃,在制作方法上,可以先把新鲜的圣女果清洗干净,把它去掉,然后切成块状,然后放到蒸锅中蒸熟,然后可以直接食用,但是如果不喜欢吃辣的人们可以将它剁成小块,加入调味品以后再吃,这样味道会更好。

如果想要把圣女果的果肉和果蒂去掉,那么直接食用它也是一种非常不错的吃法,只需要准备新鲜的圣女果,五百克,尖椒五百克,花椒和大蒜各适量,把这些材料洗干净以后,切成碎末状,放到盘中,加入适量的醋和盐以及酱油,然后调匀以后直接食用,味道会特别的好。

如果孕妇想要直接吃圣女果,那么可以把它榨成汁,直接喝,也是它的一种吃法。取新鲜的圣女果洗干净以后切成块,然后放在碗中,加入适量的清水,放到锅中隔水蒸制,15分钟以后取出,直接饮用就可以。

孕妇吃圣女果的注意事项

虽然孕妇吃圣女果对胎儿没有影响,但是它毕竟是一种水果,在性质寒凉的食物之中食用过量的话,会对胎儿造成一定的影响,会导致腹部出现不适,而且孕妇在孕早期也不能完全放心吃圣女果,因为这种水果吃多了会出现先兆流产。

孕妇在吃圣女果的时候,一定要注意吃完圣女果以后半小时以后才可以喝水,因为这种水果之中会有一定的果酸,如果这时候再喝水,会让它的果酸分解,产生一些不容易被人体吸收和利用的物质,会导致腹部出现不良的反应。